من أطباق رمضان..!

بقلم : فاطمة حطيب

أطباق ترص كل عام ، ملأى بأصناف من الزاد، بنفس النكهة و نفس التوابل، على مائدة قنواتنا المصونة، إن لم نقل أن التوابل مع توالي الأيام تتقادم “كتبرد”و تفقد نكهتها، فتعطي كل سنة أطباقا محتواها أسوأ من سابقه، يسبب التخمة و يثير الغثيان..

سأجنب نفسي الخوض في تفاصيل هذا الموضوع المثير للاشمئزاز، إذ لا حياة لمن تنادي إذا كان المسؤولون يقولون ما لا يفعلون، و إذا كان المتحلقون حول صناديق الفرجة الرخيصة ساعة الذروة، لا يميزون بين الغث و السمين.